Receta de Salsa de Tomate para Cangrejos.
Salsa de tomate para Cangrejos. Hola amigos. Después de ir a pesca unos buenos cangrejitos el fin de semana pasado, hoy os dejo la receta que utilizo yo para prepararlos y que tan ricos me han quedado este domingo. Esta receta es ideal para preparar una buena cangrejada, acompañada de buen vino y mucho pan, y cuya receta, proporcionada por mi querido cuñado y gran pescador del cantábrico, Marcos, es muy utilizada por él, para preparar los mejillones. Tela lo buenos que le quedan y como nos ponemos. Así que en su día traslade esta receta de los mejillones, que me preparaban en Santander, a los cangrejo de río, y hasta el día de hoy, así los preparo. Pues aquí os dejo la receta, que espero que os guste, animaros ha prepararla y ya me contareis. Ingredientes : - 4 Cucharadas soperas de aceite de oliva virgen. - 1/2 cebolla. - 2 Ajos. - 2 ramitas de perejil. - 1 hoja grande de perejil. - 1 ó 2 cayenas. - 1 bote de...